La pesca gallega en Terranova, siglos XVI-XVIII

Acuicultura y piscicultura: practica y tecnica
978-84-00-08741-8
CASTELLANO
324
240cm
170cm
UNIVERSIDAD DE SEVILLA

Este libro trata de la pesca gallega en Terranova durante la época moderna, profundizando en la estructura y organización de esta actividad para entenderla dentro de su contexto regional, nacional e internacional. El texto se divide en dos partes. En la primera se presenta el escenario de la pesca, Terranova, y a su gran protagonista, el bacalao, así como la organización de las campañas de pesca llevadas a cabo por los gallegos. La segunda parte recorre las grandes etapas de dichas campañas dentro de su contexto histórico, desde sus inicios, pasando por su momento de mayor esplendor en el siglo XVI, hasta su declive en el siglo siguiente, para concluir con las disputas internacionales que pusieron fin a la presencia española en estas aguas de la América septentrional.